J'aime beaucoup le rendu du béton brut et le contraste qu'il offre avec les pierres. Je ne sais pas si cela sera l''aspect définitif.
C'est parfaitement conforme à l'esprit de la Charte de Venise :
↑ Charte de Venise, art. 9, en matière de restauration, « tout travail de complément reconnu indispensable pour raisons esthétiques ou techniques relève de la composition architecturale et portera la marque de notre temps »

N.D.L.R. : Je comprends cette appréciation mais ne le partage pas dans le cas d'espèce.

Je mets du béton à cet endroit principalement pour des raisons de coûts et de hauteur de plafond et parce qu'il s'agira de locaux techniques. Le béton sera enduit de chaux : on a réservé 3 cm d'épaisseur pour cela.

Quant à la "Charte de Venise", c'est selon moi une belle connerie quand elle empêche de recréer, dans les règles de l'art, un décor très largement disparu. Je pense ici, tout spécialement, aux peintures murales de notre chapelle favorite (j'avais posé la question à l'époque de leur restauration ; aujourd'hui, de toutes façons, je n'aurais plus les sous).