Francis a livré ce matin les pommes à "Mouvipress", installée pour la circonstance à Flers, afin qu'elles soient pressées :

Aidé de son père...

... Olivier est aux manettes :

[

Notre production de l'année :

Il paraît que, cette année et de façon générale, la récolte de pommes est beaucoup moins abondante que l'an dernier.

A la Chaslerie, après une année 2022 exceptionnelle, nous avons sensiblement réduit la quantité pressée. Parce que nous le voulions. Mais les fruits étaient moins beaux que l'an dernier.

J'ai immédiatement goûté notre production de cette année, encore chaude de la pasteurisation (qui permet de garder les "pouch-up" deux ans sans problème) : elle est excellente et, si l'on peut dire, de "qualité FOURCADE", comme il convient ici !

Francis m'a signalé qu'un vieux poirier situé sur le côté du champ qui nous sert de parking est colonisé par un champignon. Il semble qu'il ne s'agisse pas du polypore soufré qui aura fait crever le poirier près des pilastres :

Je ne pense pas connaître l'espèce de ce champignon - à moins qu'il ne s'agisse d'un "polypore soufré" déteint - et en appelle donc au fan-club pour me renseigner.

Comme ce poirier est en outre infesté de gui, il est probable que nous l'abattrons avant, osons-nous l'espérer, qu'il ne contamine ses voisins.

Vendre des bûches de chêne, d'un mètre de long et sans transport, par simple annonce sur internet, n'est pas des plus aisés.

Je le constate d'un coup d’œil sur l'évolution du nombre quotidien de "vues" de mon annonce sur "leboncoin.fr" :

Il est vrai qu'après un démarrage qui m'avait semblé encourageant, j'ai relevé mon tarif de 50 à 55 € le stère (ce qui demeure pourtant bas).

P.S. (du 13 octobre 2023 à 8 heures) : Je viens de supprimer mon annonce précédente pour mettre en ligne une nouvelle, en tous points identique au titre près. Le tour de passe-passe suffira-t-il à relancer la machine ?

La surprise de ce lundi matin (la pertinence des réponses des interlocuteurs de la Région n'en étant évidemment pas une autre...) :

Impeccable Francis ! Après avoir fabriqué du torchis ce matin...

... il me montre en ce début d'après-midi les noix qu'il vient de ramasser et s'apprête à mettre à sécher :

Avis aux amateurs !

(Début de citation)

De : Pierre-Paul Fourcade
Envoyé : dimanche 12 novembre 2023 20:20
À : arnaudpaquin architecte <arnaudpaquin.architecte@gmail.com>
Cc : Xavier MEYER ; C. F. ; Grégory Vannobel Bee+ <gregory@beeplus.fr>
Objet : Chaslerie - Etude de diagnostic d'ensemble

Cher Monsieur,

En vue de notre réunion de mercredi prochain à 9 heures, je vous transmets l'état présent de ma rédaction du "diagnostic sanitaire", bien entendu soumis à vos remarques, corrections, etc.

Il ne me reste que les abords à traiter. Pour la cour, il faudra que je tourne ma plume plusieurs fois dans l'encrier...

Au rythme que j'ai adopté (faute de compétences de "geek") de deux photos maximum par page, on en est déjà à 240 pages sur cette partie.
Je ne doute pas que, le moment venu (quand le texte sera complété sur les abords, dont la cour), votre collaboratrice saura mettre tout cela en page très proprement.

En ce qui concerne l'"étude historique", je trouve que sa mise en forme (telle que vous m'en avez communiqué un tirage-papier lors de votre dernière visite) écrase trop les photos, les rendant de ce fait insuffisamment parlantes. Il y aura diverses corrections à apporter, par exemple à certains plans dont le premier, et j'aurai à vérifier si votre collaboratrice a travaillé sur la base de ma dernière version (celle suivant celle comportant des lignes surlignées en jaune).

Lorsque j'aurai fini ma première version du "diagnostic sanitaire" (j'espère que ce sera le cas pour ce mercredi), je me repencherai sur la partie historique. Nous avons encore de la doc non ou insuffisamment exploitée (cf la clé USB que je vous ai remise, ainsi qu'à Xavier MEYER, la dernière fois).

Et il restera encore à traiter :

- les besoins d'aménagements immobiliers de "La SVAADE" (rédaction par Xavier et moi)
- les scenarios de mise en œuvre de vos A.P.S. (rédaction par vous), plus quelques laïus explicatifs, comme sur les normes E.R.P. et autres (par vous également),
- et l'incorporation des recommandations du bureau d'études "Bee +".

Enfin, je crois me souvenir que vous aviez scanné avec votre engin 3-D de compétition divers bâtiments (bâtiment Nord, fournils) qu'il serait bon de documenter à l'instar des autres.

Bien cordialement,

PPF

(Fin de citation)

C'est curieux. Je n'avais plus depuis longtemps la moindre touche pour vendre mes bûches.

Et là, on dirait que ça redémarre en trombe.

Alors que, franchement, il n'arrête guère de pleuvoir et que la nuit tombe tôt.

Les gens sont parfois étonnants.

Cette fois-ci, j'ai bien l'impression que le hêtre à côté du pilastre gauche (en arrivant) est en train de passer l'arme du même côté. Étant le plus exposé aux coups de soleil de l'après-midi car sans protection à l'Ouest, il avait été bien amoché l'an dernier. Cette année, avec les fortes pluies récentes, des champignons sont apparus et se développent vite sur la plaie :

Je suis frappé ce matin par la vitesse de croissance des champignons sur le hêtre blessé, près des pilastres :

Afin de limiter les risques de contamination de ses voisins, je demande à Francis de l'abattre. Et d'en faire autant pour le vieux pommier attaqué l"été dernier. Et, tant qu'on y est, de régler le sort d'une chêne étêté par les récentes tempêtes.

Voilà, c'en était fini pour le hêtre...

... juste au moment où Carole réapparaissait à l'horizon du manoir favori :

Dans l'immédiat, l'arrivée sur la Chaslerie par cet endroit dangereux se trouve déséquilibrée puisque, avant les pilastres, il n'y a plus que le hêtre de droite.

On va réfléchir à la meilleure façon d'améliorer tout cela.