Alors que les travaux dans la première partie de l'arrière-cuisine touchent à leur fin, j'ai voulu me remémorer par quoi nous sommes passés depuis que nous nous sommes mis en tête de restaurer cette pièce afin de la rendre enfin propre, fonctionnelle et confortable. Pour cela, j'ai entré "arrière-cuisine" dans le moteur de recherche du site favori et j'ai extrait des pages correspondantes les photos suivantes montrant les principales étapes de ce chantier, notamment depuis 2022, année de mes 70 ans.
Dans ce volume qui, certes au XIXè siècle, n'était rien d'autre qu'un bout de caveau...
... nos prédécesseurs, comme souvent très mal inspirés et recourant à des matériaux aussi inadaptés qu'une profusion de ciment, nous avaient laissé un décor lugubre :
A l'extérieur du bâtiment, le spectacle n'était guère plus ragoutant :
Dès 2019, le cuisiniste Ghislain BARBREL avait été appelé en renfort, afin de nous aider à clarifier nos idées sur ce qu'on pouvait faire de ce cloaque :
Bien que 28 ans se soient déjà écoulés depuis notre achat, nous ne nous étions guère préoccupés jusque là du devenir de cette pièce. Et le fait est qu'elle était d'autant plus sale que la chaudière, au départ installée dans la première partie de l'arrière-cuisine, ne fut reléguée dans la seconde que tardivement, ce qui lui avait donné tout le temps d'expulser ses miasmes dans le secteur, c'est-à-dire de noircir les murs et le sol de la pièce. C'était vraiment immonde, bien que, en l'état du chantier, nous n'ayons guère trouvé d'endroit plus propice pour l'installation d'une buanderie :
Ainsi, le transfert de la chaudière dans la seconde partie de l'arrière-cuisine ne daterait que de juin 2022 :
J'avais oublié que le plafond fut, lui aussi, si sale :
Comme toujours, Igor a fait des miracles :
Puis vint le temps de la simplification et de la rationalisation de nombre de réseaux électriques ou de plomberie à la con :
En août 2022, on se décida enfin à virer le sol très moche de ciment :
En août 2022, le fenestrou fut doté d'une menuiserie métallique :
En septembre 2022, on installa un plancher provisoire. On disposait enfin d'un sol propre dans cette pièce :
En novembre 2022, changement et déplacement de la porte entre la cuisine et l'arrière-cuisine :
Installation d'une cloison entre les deux parties de l'arrière-cuisine pour cantonner les miasmes de la chaudière à la seconde partie :
Octobre 2025, on commença enfin les choses sérieuses. La suite, vous vous en souvenez encore :
Unité de temps (ou presque), unité de lieu, unité d'action, on retrouve là le cadre bien connu de la tragédie classique.
Car c'en est une de partir "seul et démuni de tout, comme un homme au bord d'un océan qu'il prétendrait franchir à la nage".
Et seul, je ne le suis que trop souvent, ne serait-ce que parce que, arrivé à l'âge de 74 ans et sentant mes forces décliner, je n'ai toujours pas l'heur de savoir au bénéfice de qui je travaille en restaurant de mon mieux notre manoir favori. Et cela me pèse.
Bref, comme dit l'autre, "Il faut imaginer Sisyphe heureux".
